เปิดประสบการณ์ใหม่กับเชฟยาคุป ในการรังสรรค์เมนูขนมหวานที่มีส่วนผสมของเจลาตินฮาลาล ณ งาน ThaiFex Anuga 2024 โซนอาหารฮลาล 5 จังหวัดชายแดนใต้
เมื่อวันที่ 29 พฤษภาคม 2567 เป็นวันที่สองของงาน THAIFEX – Anuga Asia 2024 จัดแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำของภูมิภาค ในงาน THAIFEX – Anuga Asia ยังมีกิจกรรมมากมายที่น่าสนใจ หนึ่งในนั้นคือโซน Thai Halal Pavilion มีกิจกรรมที่น่าสนใจ ได้แก่ การจัดพื้นที่ Showcase เพื่อแสดงสินค้าตัวอย่างอาหารฮาลาลของไทย และยังรวมถึงกิจกรรมพิเศษการสาธิตทำอาหารฮาลาล โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารฮาลาล
และบริษัท บานาเจล จำกัด ได้รับเกียรติจากเชฟยาคุป เชฟผู้เชี่ยวชาญ มารังสรรค์ขนมหวานที่มีส่วนผสมของเจลาติน เพื่อเพิ่มความสมบูรณ์ของขนมหวาน เนื่องจากเจลาตินสามารถช่วยให้ขนมหวานมีเนื้อสัมผัสที่ยืดหยุ่น ละมุนลิ้น และเพิ่มความเพลิดเพลินในการทานอาหารมากยิ่งขึ้น